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我系张露同学获国际农业工程委员会第八届技术会议 The Best Poster Award

发布时间2014-08-08

2013年11月5日,我校化工系陈晓东教授课题组2011级硕士研究生张露在国际农业工程委员会第八届技术会议(8th International CIGR Technical Symposium)上获得Best Poster Award。

CIGR全称为International Commission of Agricultural and Biosystems Engineering,素有农业和和生物系统工程界的“奥林匹克”之称,是农业和生物系统工程界规模最大的国际学术机构之一。本次会议在华南理工大学召开,会议围绕“Advanced Food Processing and Quality Management”主题,汇聚了来自美国工程院、加拿大皇家科学院、新西兰皇家科学院、澳大利亚技术科学与工程院、爱尔兰皇家科学院等国际科学机构的7名院士,以及为来自42个国家的近300名专家学者,带来了6场主题报告,130篇(21场)口头报告和210篇(14场)论文海报展示。本次会议仅设有Best Poster Award(最佳海报)奖项,并仅提供10个获奖名额,张露同学与合作者凭借对微型面包的研究与展示从与会作品中脱颖而出,荣获该奖项。传统的烘焙过程研究会在一定程度上造成原材料的浪费且所需烘焙时间也相对较长,而对于微型面包的研究旨在探索一种更省时、更经济的烘焙过程研究方法。

张露同学在本次会议中展现了厦大学子的创新精神和严谨的学风,为学校赢得了荣誉。

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